গাফ গাছ

গাফ প্রায় চিরসবুজ একটি গাছ, যার উচ্চতা প্রায় 6.5 মিটার পর্যন্ত হয়, আর এর খোলা মুকুট ছাঁটলে গোলাকার হয়ে যায়।

গাফ তার প্রধান মূল দিয়ে 20 মিটার পর্যন্ত গভীর থেকে পানি নেয়, সবচেয়ে শুষ্ক মাসগুলোতে (মার্চ–জুন), যখন অন্য উদ্ভিদ পত্রহীন থাকে, পাতা, ফুল ও ফল দেয়, এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতে বালিয়াড়ি স্থির করতে এটি ব্যবহৃত হয়েছে।