Die Farbe der Wüstenheuschrecke hängt von ihrer Phase ab: Einzeln lebende erwachsene Tiere sind braun, gesellig lebende (Schwarm-)Tiere sind rosa, solange sie unreif sind, und gelb, wenn sie reif sind. Die Gelbfärbung ist ein männliches Merkmal: Das erwachsene Männchen lagert etwa 10 Tage nach der letzten Häutung ein „gelbes Protein“ in seine Kutikula ein, wenn es unter beengten Bedingungen lebt; Weibchen und einzeln aufgezogene Männchen werden dagegen nicht gelb.
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