Arbre à encens

Une étude publiée en 2020 décrit trois qualités d'encens omanais selon les lieux de récolte au Dhofar : le hojari, du nord des monts Samhan, qui, selon la description de l'étude, est le plus clair et le plus cher des trois ; le najdi, du plateau situé derrière les monts du Dhofar ; et le shaabi ou sahli, des vallées, qui est dans cette description le plus foncé et le moins cher.

L'arbre à encens a joué un rôle central dans les traditions culturelles, les pratiques spirituelles et les réseaux commerciaux mondiaux pendant plus de deux mille ans : le commerce de l'encens reliait le sud de l'Arabie aux civilisations de la Méditerranée, de l'Inde et de l'Asie de l'Est. L'UNESCO a inscrit la « Terre de l'encens » du Dhofar sur la liste du patrimoine mondial, dont la forêt protégée du wadi Dawkah.

L'arbre à encens (Boswellia sacra) appartient à la famille des Burseraceae.