Le sésame est cultivé pour ses graines oléagineuses ; son huile est utilisée dans la fabrication de confiseries, de ghee, de savon et d'huiles capillaires. GRIN mentionne aussi l'emploi de ses lipides dans les lubrifiants, les médicaments, les parfums et les savons, ainsi que l'utilisation de la plante comme fourrage.
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