Olm adalah tetrapoda gua terbesar dan satu-satunya amfibi Eropa yang hidup eksklusif di lingkungan bawah tanah, serta mengimbangi hilangnya penglihatan dengan indra nonvisual yang lebih tajam.
Olm dikenal karena kemampuan regenerasinya, ketahanannya terhadap kelaparan berkepanjangan, dan masa hidup lebih dari seratus tahun, dan ukuran genomnya diperkirakan sekitar lima puluh gigabasa.