Гриб-лобстер — съедобный дикорастущий гриб, растущий в лесах умеренной зоны Северной Америки.
Загрузка…
У гриба-омара короткий сезон сбора, поэтому его обычно сушат, чтобы продавать круглый год.
Одобренная версия OWNER-REVIEW-20261108T123817824 · последнее одобрение 8 ноября 2026 г.
Гриб-омар образуется в результате заражения гриба-хозяина, чаще всего Russula brevipes, грибом Hypomyces lactifluorum.
Отношения между двумя видами паразитические: по мере развития заражения ДНК хозяина Russula brevipes убывает, а его метаболический состав изменяется.