Die Flora of China beschreibt die Aprikose als 5–8 m hohen, bisweilen bis 12 m hohen Baum mit graubrauner Rinde und breit eiförmigen bis rundlichen, 5–9 cm langen Blättern. Ihre Blüten stehen einzeln oder gelegentlich paarweise und öffnen sich vor dem Laubaustrieb; die Bearbeitung gibt einen Durchmesser von 2–4,5 cm sowie weiße oder rosa, mitunter rötlich überlaufene Kronblätter an. Die Frucht ist eine kugelige oder eiförmige, selten verkehrt eiförmige Steinfrucht, weiß, gelb oder orange und oft rötlich überlaufen, mit 1,5 bis über 2,5 cm Größe. Ihr Fruchtfleisch wird als saftig, ihr Samen als bitter oder süß beschrieben.
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