El documento de solicitud de reconocimiento del cultivo tradicional del wasabi en Shizuoka describe el wasabi (Eutrema japonicum) como un ingrediente de la cocina japonesa, usado sobre todo como condimento para el sushi y el sashimi.
Cargando…
Esta página fue aprobada editorialmente para su publicación (versión OWNER-REVIEW-20261108T123228633, 8 de noviembre de 2026). Esta aprobación no es una revisión religiosa, jurídica o científica especializada; los puntos que la necesitan están marcados «Pendiente de revisión».
Usamos cookies necesarias para que el sitio funcione y guarde tus elecciones. El resto es opcional: tú decides. Política de privacidad
Versión aprobada OWNER-REVIEW-20261108T123228633 · última aprobación 8 de noviembre de 2026
Fuentes