Shiitake

Nombre científico: Lentinula edodes

Aprobado oficialmenteCódigo de la entidad: ENT-0404

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Hábitat

Dónde vive

Jardines, granjas y asentamientos humanos

Dónde se encuentra

El shiitake, Lentinula edodes, es un hongo nativo de partes de Asia, en particular Japón, China y Corea.

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El shiitake no crece de forma silvestre en los Estados Unidos.

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2Shiitake Production on Hardwood LogsSRC-DSC-003A9BDC6D

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En los mundos de NAKTASHIF:Jardines y granjas en torno a las personas

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1GBIF Backbone species match: Lentinula edodesSRC-DSC-073EFEB92F
2Shiitake Production on Hardwood LogsSRC-DSC-003A9BDC6D
3The Basics of Hardwood-Log Shiitake Mushroom Production and MarketingSRC-DSC-14E31BCFAF

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Los troncos de roble blanco recién cortados de árboles vivos se consideran el mejor sustrato para la producción de shiitake.

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