منابع دربارهٔ خاستگاه هندوانه اختلاف دارند: «فلور پاکستان» آن را بومی منطقهٔ کالاهاری و «فلور چین» بومی جنوب آفریقا توصیف می‌کند. پژوهشی ژنومی که در سال ۲۰۲۲ منتشر شد، شواهدی به سود نیایی از شمال‌شرق آفریقا ارائه می‌دهد، یعنی «هندوانهٔ کردفان» با گوشت سفید و شیرین که کشاورزان در کردفان و دارفور سودان می‌کارند. به گفتهٔ این پژوهش، نگاره‌های مصری نشان می‌دهند که تا حدود ۴۳۶۰ سال پیش از حال (BP، با مبنای سال ۱۹۵۰) گوشت هندوانه به‌عنوان خوراک شیرین خورده می‌شد.
در حال بارگذاری…