जीरा

यह 15–30 से.मी. ऊँचा पतला पौधा है, जिसकी पत्तियाँ धागे जैसी पालियों में बहुत अधिक विभाजित होती हैं; इसके फूल छोटे छत्रकों में लगते हैं जिनकी पंखुड़ियाँ गुलाबी होती हैं, और इसका फल आयताकार, 5–7 मि.मी. लंबा और छोटे रोमों वाला होता है।