चीनी कृषि विज्ञान अकादमी 茭白 को Ustilago esculenta कवक से संक्रमण के बाद Zizania latifolia के फूले हुए, खाने योग्य तने के रूप में वर्णित करती है; इसे असंक्रमित पौधे या अकेले कवक पर सामान्यीकृत नहीं किया जाता, और यह किसी चिकित्सीय प्रभावकारिता को सिद्ध नहीं करता।
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