लॉब्स्टर मशरूम

लॉब्स्टर मशरूम तब बनता है जब कवक Hypomyces lactifluorum एक मेज़बान मशरूम, प्रायः Russula brevipes, को संक्रमित करता है।

दोनों प्रजातियों के बीच संबंध परजीवी है: संक्रमण बढ़ने के साथ परपोषी Russula brevipes का डीएनए घटता जाता है और उसकी उपापचयी संरचना बदल जाती है।