Jamur lobster adalah jamur liar yang dapat dimakan dan tumbuh di hutan beriklim sedang di Amerika Utara.
Memuat…
Versi disetujui OWNER-REVIEW-20261108T123817824 · terakhir disetujui 8 November 2026
Jamur lobster terbentuk akibat infeksi jamur inang, paling sering Russula brevipes, oleh jamur Hypomyces lactifluorum.
Hubungan antara kedua spesies bersifat parasitik: DNA inang, Russula brevipes, berkurang seiring berkembangnya infeksi dan komposisi metaboliknya berubah.