中国農業科学院は、茭白(マコモダケ)を、黒穂菌Ustilago esculentaの感染後に肥大したZizania latifoliaの食用茎と説明している。これは感染していない植物や菌単独に一般化されるものではなく、医学的有効性を示すものでもない。SRC-DSC-ABB7F7BE5Aこのページを共有