NC State Extension Plant Toolboxには、Eutrema japonicumの生息環境の例として内陸の湿地が記載されている。SRC-C540-B04-NCSU-ENT0333このページを共有
静岡におけるワサビの伝統栽培の認定申請書は、ワサビ(Eutrema japonicum)を日本料理の食材とし、特に寿司や刺身の薬味として用いられると記している。SRC-DSC-BFF1093411このページを共有