日本の農業・食品産業技術総合研究機構によると、カイコには絹タンパク質の合成に特化した絹糸腺と呼ばれる器官があり、1頭あたり最大0.5グラムのタンパク質を生産する。SRC-DSC-0CF7F61516このページを共有