Satu kajian yang diterbitkan pada 2009 melaporkan bukti butir kanji dan fitolit yang menunjukkan kehadiran jagung di Lembah Balsas Tengah, Mexico, sekurang-kurangnya kira-kira 8,700 tahun kalendar sebelum kini. «Flora of China» menyatakan bahawa kultivar jagung ditanam untuk bijirin dan makanan ternakan serta digunakan sebagai sumber minyak, sirap gula dan alkohol.
Memuatkan…