Pirinç, suda yetişen, öbek halinde büyüyen tek yıllık bir otsu bitkidir. Dik sapları 0,5–1,5 metre boylanır ve su altındaki boğumlardan kök salar. Salkımı 30 cm'ye kadar uzar ve olgunlaşınca aşağı sarkar; tanesi yumurtamsıdan silindirimsiye kadar değişen biçimde, 5–7 mm uzunluğunda ve beyazımsı sarıdan kahverengiye ya da siyaha kadar değişen renktedir.
Yükleniyor…