Arroz

تذكر دراسة نُشرت عام ٢٠٢٢ أن الأرز الحساوي الأحمر يُزرع منذ قرون في منطقة الأحساء بالسعودية.

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É uma erva anual aquática que cresce em touceiras, com colmos eretos de 0,5–1,5 metro que enraízam nos nós submersos; a inflorescência é uma panícula de até 30 cm que se curva na maturidade, e o grão é oval a cilíndrico, com 5–7 mm de comprimento e cor que vai do amarelo-esbranquiçado ao marrom ou preto.