Buğday tarımı Bereketli Hilal'den tüm dünyaya, Norveç, Finlandiya ve Rusya'da 67° kuzey enlemine, Arjantin'de 45° güney enlemine kadar yayılmıştır. 2022'de yayımlanan bir derleme, 2020–2021'de en büyük iki üreticinin Çin ve Hindistan olduğunu belirtir. Çin'in her yerinde yetiştirilir ve Pakistan'da en yaygın yetiştirilen buğdaydır. 2020'de yayımlanan bir Suudi çalışmasında toplanan yerel buğday örnekleri Kasım, Asir ve Taif'te yoğunlaşmıştır. 2021'de yayımlanan bir Umman çalışmasının arka plan bölümü, yalnızca ekmeklik buğdayı belirtmeden Cebel Ahdar teraslarında buğday (Triticum spp.) tarımından söz eder.
Yükleniyor…