2009'da yayımlanan bir çalışma, Meksika'nın Orta Balsas Vadisi'nde mısırın günümüzden en az yaklaşık 8.700 takvim yılı önce bulunduğuna işaret eden nişasta tanesi ve fitolit kanıtları bildirdi. «Flora of China», mısır çeşitlerinin tane ve yem için yetiştirildiğini ve yağ, şeker şurubu ve alkol kaynağı olarak kullanıldığını belirtir.
Yükleniyor…