نرم گندم یا روٹی کی گندم (Triticum aestivum) گھاس کے خاندان (Poaceae) کا ایک پودا ہے؛ یہ ایک چھ گنا کروموسومی (ہیکساپلائیڈ) نوع (2n = 42) ہے جو تقریباً 8500–9000 سال پہلے ایک پالتو چار گنا (ٹیٹراپلائیڈ) گندم اور Aegilops tauschii گھاس کے ملاپ سے وجود میں آئی۔ اس کی کوئی اصل جنگلی شکل معلوم نہیں، البتہ کاشت سے نکل کر خودرو ہو جانے والی شکلیں موجود ہیں۔
لوڈ ہو رہا ہے…