عمانی لیموں

لیموں کی «جادوگرنی کا جھاڑو» بیماری عمان، متحدہ عرب امارات اور ایران میں لیموں کے درختوں کی سب سے خطرناک بیماری ہے، جو ایک فائٹوپلازما جاندار سے ہوتی ہے جسے چھال کا رس چوسنے والے کیڑے منتقل کرتے ہیں۔ اسے پہلی بار بیسویں صدی کی ستر کی دہائی میں شمالی الباطنہ کے ساحل پر شناص اور لوی میں دیکھا گیا، پھر یہ تیزی سے پھیل گئی، اور 2015 میں عمان میں سروے کیے گئے تقریباً 68% کھیتوں میں متاثرہ درخت پائے گئے۔

کھٹا لیموں تازگی بخش مشروبات اور اچار میں استعمال ہوتا ہے، اور سعودی عرب میں اسے «کالا لیموں» کے نام سے خشک کر کے ان جڑی بوٹیوں میں استعمال کیا جاتا ہے جن سے مشروبات تیار کیے جاتے ہیں، اور یہ پایا گیا ہے کہ یہ مطالعہ کی گئی جڑی بوٹیوں میں بعض غذائی عناصر سے سب سے زیادہ بھرپور ہے۔