孜然芹

林奈于1753年描述了孜然，其模式产地为埃及；它在地中海盆地及其他许多地方都有栽培，在其推测的原产地以外、凡气候适宜之处也有种植。

孜然（Cuminum cyminum）是伞形科（Apiaceae）植物，其芳香的果实即孜然，用作香料并有助消化。