马铃薯

《中国植物志》记载马铃薯高30–80厘米，而《巴基斯坦植物志》则记为60–90厘米。其地下匍匐茎上着生直径3–10厘米的白色、红色或紫色肉质块茎。叶为奇数羽状复叶，花白色、粉红色或蓝紫色。果为球形浆果，绿色或黄绿色，直径约1.5厘米。

马铃薯块茎含有淀粉、蛋白质和维生素C。《巴基斯坦植物志》指出，在其所描述的情况下，该植物很少结果，且在海拔3000米以下的山区栽培效果良好。