Kartoffel

Die „Flora of China“ gibt für die Kartoffel eine Höhe von 30–80 cm an, die „Flora of Pakistan“ dagegen 60–90 cm. Ihre unterirdischen Ausläufer tragen fleischige weiße, rote oder purpurne Knollen von 3–10 cm Durchmesser. Ihre Blätter sind unpaarig gefiedert, ihre Blüten weiß, rosa oder blauviolett. Ihre Frucht ist eine kugelige, grüne oder gelblich grüne Beere von etwa 1,5 cm Durchmesser.

Kartoffelknollen enthalten Stärke, Eiweiß und Vitamin C. Die „Flora of Pakistan“ gibt an, dass die Pflanze in dem von ihr beschriebenen Kontext nur selten Früchte bildet und dass ihr Anbau in Berggebieten bis in 3.000 Meter Höhe gelingt.