القمح

انتشرت زراعة القمح من الهلال الخصيب إلى أنحاء العالم، حتى خط العرض 67° شمالًا في النرويج وفنلندا وروسيا و45° جنوبًا في الأرجنتين. وتذكر مراجعة منشورة عام ٢٠٢٢ أن الصين والهند كانتا أكبر منتجَين في ٢٠٢٠–٢٠٢١. ويُزرع في أنحاء الصين، وهو أوسع أنواع القمح زراعة في باكستان. وفي دراسة سعودية منشورة عام ٢٠٢٠، تركزت مداخل القمح المحلية المجموعة في القصيم وعسير والطائف. وتورد خلفية دراسة عُمانية منشورة عام ٢٠٢١ زراعة القمح (Triticum spp.) في مدرجات الجبل الأخضر، دون تحديد قمح الخبز وحده.