সিদর (খ্রিস্ট-কাঁটা বরই)

সিদর (Ziziphus spina-christi) একটি গাছ বা গুল্ম, যা 15 মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে এবং প্রায়ই কাঁটাযুক্ত হয়; এর ধূসর থেকে বাদামি বাকলে ফাটল থাকে। পাতাগুলি উপবৃত্তাকার থেকে ডিম্বাকার, কিনারা সূক্ষ্ম দাঁতযুক্ত। ছোট হলদেটে-সবুজ ফুল গুচ্ছে ধরে এবং গোলাকার আঁটিযুক্ত ফল পাকলে হলুদ বা লাল হয়।

সিদর একটি তাপপ্রিয় গাছ, যা গরম ও খরা খুব ভালোভাবে সহ্য করে; যেসব অঞ্চলে বার্ষিক গড় তাপমাত্রা 19 থেকে 28 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে, সেখানে এটি ভালো জন্মায়। এটি তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল এবং সাধারণত মরু ও শুষ্ক অঞ্চলে পাওয়া যায়, যা নির্দেশ করে যে নিম্ন তাপমাত্রা এর বিস্তারকে সীমিত করে।