タマネギ

アグレガタム群のタマネギ（var. aggregatum）：鱗茎が株状に集まり花茎を形成しないタマネギの一変種で、鱗茎によって繁殖させる。これに対し、普通のタマネギ（var. cepa）は鱗茎が単一で、花茎が発達し、むかごのない散形花序をもつ。

木タマネギ(var. proliferum)は、散形花序に少数の花とともに小鱗茎がつく変種です。花被は白色で、中肋は淡い赤色です。

鱗茎は単独またはかたまりになり、扁平な球形から卵形で、外皮は紙のようで、赤紫色、赤褐色、または黄色です。葉は円筒形で中空です。花茎は高さ1 mに達し、中ほどより下が膨らんでいて、白亜のような白色または緑がかった白色の花が密につく球形の散形花序をつけます。