A cor do gafanhoto-do-deserto varia conforme a fase: os adultos solitários são marrons, e os adultos gregários (em enxame) são rosados quando imaturos e amarelos quando maduros. A cor amarela é uma característica masculina: o macho adulto deposita uma «proteína amarela» na cutícula cerca de 10 dias após a última muda, se viver em condições de aglomeração, enquanto as fêmeas e os machos criados isoladamente não ficam amarelos.
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