Moringa-árabe

O óleo de ben, extraído das sementes da moringa, é um óleo comestível de sabor agradável, valorizado pelas antigas civilizações grega, romana e egípcia para proteger a pele e fabricar perfumes; a composição do óleo das sementes do yusr continua despertando interesse científico.

O yusr (Moringa peregrina) é uma árvore caducifólia da família Moringaceae, uma família com um único gênero (Moringa), que reúne 13 espécies das regiões tropicais e subtropicais.