A Flora of China descreve a alfafa como uma erva perene de 30–100 cm de altura, com caules eretos ou ascendentes, raramente prostrados, e folhas trifolioladas. As flores ficam em capítulos ou racemos de 5 a 30, e a cor da corola varia do branco ao azul-escuro e ao roxo-escuro. O legume é firmemente enrolado em 2–4 voltas, podendo chegar a 6, e contém 10–20 sementes amarelas ou marrons.
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