شکرقندی

شکرقندی کی کھانے کے قابل گانٹھ دار جڑوں کا چھلکا عموماً گہرا عنابی اور گودا نارنجی ہوتا ہے، اگرچہ یہ بہت سے مختلف رنگوں میں پائی جاتی ہیں۔

شکرقندی پالے کے لیے حساس ہے، اس لیے اسے یک سالہ پودے کے طور پر اگایا جاتا ہے، لیکن یہ خشک سالی اور خشک مٹی برداشت کر لیتی ہے۔