Das Männchen (der Widder) ist größer als das Weibchen (das Mutterschaf): Das Weibchen erreicht gewöhnlich zwischen zwei Dritteln und drei Vierteln der Größe des Männchens. Durch Zuchtauswahl sind Hausschafrassen mit und ohne Hörner sowie mit und ohne Wolle entstanden.
Nadschdi (Najdi): eine saudische Schafrasse, die vermutlich in Zentral-Saudi-Arabien entstanden ist; sie hat einen schwarzen Körper und einen weißen Kopf und ist die größte der einheimischen Rassen. Früher wurde sie für Milch und Wolle gehalten, heute ist sie als Fleischlieferant gefragt. Berichten zufolge kommt sie auch in Jordanien vor.
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Naimi (Naemi/Naeimi): eine Fettschwanzschafrasse, die vollständig an die trockenen und halbtrockenen Bedingungen in Saudi-Arabien und den benachbarten Golfstaaten angepasst ist; sie ist meist weiß mit dunkelbraunem Kopf, Ohren und Hals. Berichten zufolge kommt sie in Jordanien vor.
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Harri: eine saudische Schafrasse mit Fettschwanz und grober Wolle, benannt nach dem vulkanischen Harrat-Gebiet im Nordwesten des Königreichs. Sie ist in den Sarawat-Bergen, in Tihama, in den Ebenen des Hedschas und in Qassim verbreitet und kommt auch in Dschidda, Mekka und Medina vor. Körper und Kopf sind überwiegend weiß, die Böcke sind hornlos, und der Anteil an Zwillingsgeburten ist hoch.
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Awassi: die am weitesten verbreitete Schafrasse auf der Arabischen Halbinsel; sie wird in Saudi-Arabien, Jordanien, Palästina, Syrien, im Libanon, im Irak, in der Türkei und in Ägypten gehalten, hat ein braunes Gesicht und weiße Haut und gilt als die einzige einheimische Rasse Jordaniens.
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Sawakni (Sawakni/Sawaknee): eine Schafrasse, die ursprünglich aus dem Sudan stammt und nach Saudi-Arabien eingeführt wird; sie ist überwiegend braun.
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Arb (Arb): eine einheimische saudische Schafrasse mit schwarzem Körper, die zu den Fettschwanzschafen gehört; sie unterscheidet sich genetisch von den anderen saudischen Rassen, was auf geografische und fortpflanzungsbedingte Isolation zurückgehen könnte.
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Rufidi (Rufidi): eine einheimische saudische Schafrasse mit weißem Gesicht und weißer Haut, die zu den Fettschwanzschafen gehört.
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Berberi (Berberi): eine ausländische Schafrasse, die aus Somalia in die Herden Saudi-Arabiens eingeführt wurde und in den letzten Jahren bei saudischen Züchtern eine beliebte Wahl geworden ist.
Das Hausschaf ist ein Wiederkäuer mit vier Beinen, gespaltenen Hufen und einem je nach Rasse mit Haaren oder Wolle bedeckten Körper. Die Rassen unterscheiden sich in Körpergröße, Wolllänge und Hörnern; manche Tiere können hornlos sein. Unterschiede in Farbe oder Haarkleid stellen keine eigenständigen Arten dar.