Biri-biri jantan (kibas) lebih besar daripada biri-biri betina; saiz betina biasanya antara dua pertiga hingga tiga perempat saiz jantan. Pembiakan terpilih telah menghasilkan baka biri-biri ternakan yang bertanduk dan yang tidak bertanduk, serta yang berbulu bebiri dan yang tidak berbulu bebiri.
Najdi: baka biri-biri Saudi yang dipercayai berasal dari bahagian tengah Kerajaan Arab Saudi; badannya hitam dan kepalanya putih, dan ia merupakan baka tempatan yang bersaiz paling besar. Dahulu ia diternak untuk susu dan bulu bebirinya, dan kini ia banyak dicari untuk dagingnya. Terdapat laporan bahawa ia juga terdapat di Jordan.
SRC-284 · SRC-286
Kongsi halaman ini
Naimi (Naemi/Naeimi): baka biri-biri berekor lemak yang menyesuaikan diri sepenuhnya dengan keadaan kering dan separa kering di Arab Saudi dan negara-negara Teluk yang berjiran; warnanya biasanya putih dengan kepala, telinga dan leher berwarna perang tua. Terdapat laporan bahawa ia juga terdapat di Jordan.
SRC-285 · SRC-284 · SRC-286
Kongsi halaman ini
Harri: baka biri-biri Saudi berekor lemak dengan bulu bebiri yang kasar, dinamakan sempena kawasan harrah gunung berapi di barat laut Kerajaan Arab Saudi. Ia tersebar di Pergunungan Sarawat, Tihamah, dataran Hijaz dan Qassim, dan juga terdapat di Jeddah, Makkah dan Madinah. Badan dan kepalanya kebanyakannya berwarna putih, jantannya tidak bertanduk, dan kadar kelahiran kembarnya tinggi.
SRC-286
Kongsi halaman ini
Awassi: baka biri-biri yang paling luas taburannya di Semenanjung Arab; ia diternak di Arab Saudi, Jordan, Palestin, Syria, Lubnan, Iraq, Turki dan Mesir. Mukanya perang dan kulitnya putih, dan ia dianggap satu-satunya baka tempatan di Jordan.
SRC-284
Kongsi halaman ini
Sawakni (Sawaknee): baka biri-biri yang berasal dari Sudan dan diimport ke Arab Saudi; warnanya biasanya perang.
SRC-285
Kongsi halaman ini
Arb: baka biri-biri tempatan Arab Saudi yang berbadan hitam dan tergolong dalam biri-biri berekor lemak; baka ini berbeza secara genetik daripada baka-baka Saudi yang lain, dan hal ini mungkin disebabkan oleh pengasingan geografi dan pembiakan.
SRC-556
Kongsi halaman ini
Rufidi: baka biri-biri tempatan Arab Saudi yang bermuka putih dan berkulit putih, serta tergolong dalam biri-biri berekor lemak.
SRC-556
Kongsi halaman ini
Berberi: baka biri-biri asing yang dibawa masuk ke dalam kawanan ternakan Kerajaan Arab Saudi dari Somalia, dan sejak beberapa tahun kebelakangan ini menjadi antara pilihan popular dalam kalangan penternak Saudi.
Biri-biri domestik ialah haiwan ruminan berkaki empat, berkuku belah, dengan tubuh dilitupi bulu atau wol mengikut baka. Baka berbeza dari segi saiz badan, panjang wol dan tanduk pada kepala; sesetengah individu mungkin tidak bertanduk. Perbezaan warna atau bulu tidak menandakan spesies yang berasingan.