Grüne Minze

Nach dem Forscher Harley ist die gewöhnlich angebaute Minze eine Reihe kahler Stämme der Unterart spicata, die in Südwestasien seit sehr langer Zeit angebaut wird; in Europa und Südwestasien dagegen kommen ihre behaarten Wildformen der Art Mentha longifolia sehr nahe.

Die Minze (Mentha spicata) ist ein ausdauerndes, duftendes Kraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). In der alten arabischen Medizin war sie unter einem einzigen Namen bekannt, „Naʿnaʿ“, und sie ist die Quelle des ätherischen Minzöls, das die Verbindung Carvon enthält.