نخود

نخود زراعی احتمالاً در دوران نوسنگی در جنوب شرقی ترکیه از گونهٔ وحشی Cicer reticulatum مشتق شده است.

نخود (Cicer arietinum) علفی یک‌ساله از تیره باقلاییان (Fabaceae) است که فقط به‌صورت کشت‌شده شناخته می‌شود، و دانه‌هایش همان دانه‌های خوراکی نخود است.