Moringa-árabe

É uma árvore de 3 a 10 metros de altura, com casca verde-acinzentada e folhas de 30–40 cm de comprimento cujos folíolos caem na maturidade, deixando seus eixos nus. As flores medem 10–15 mm, são hermafroditas e de cor branco-rosada, e uma única árvore pode produzir até 1.000 vagens por ano, cada uma com 20–40 cm de comprimento.

As revisões científicas relatam que o yusr se originou na Arábia e é adaptado a condições ambientais severas; uma de suas características é a formação de um tubérculo na raiz na fase de plântula.