জলপাই

জলপাই (Olea europaea) Oleaceae গোত্রের একটি গাছ। ২০২৪ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা তার প্রারম্ভিক অংশে উল্লেখ করে যে বিশ্বজুড়ে এর চাষের এলাকা ১ কোটি হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে।