La «Flora of China» describe el bulbo del ajo como globoso a globoso-aplanado, compuesto por lo general de varios dientes envueltos por una túnica membranosa común de blanca a púrpura. Sus hojas son lineares a linear-lanceoladas, de hasta 2,5 cm de ancho, y su escapo floral mide 25–50 cm. Su umbela lleva numerosos bulbillos y pocas flores, a menudo rosa pálido, y su espata tiene un pico de 7–20 cm de largo.
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