زعفران تنها به‌صورت کشت‌شده شناخته می‌شود و در سراسر چین و بسیاری جاهای دیگر، و نیز در درهٔ اصلی کشمیر کشت می‌شود. یک مرور علمی منتشرشده در سال ۲۰۲۲ بیان می‌کند که زعفران بیش از سه هزار سال در منطقهٔ مدیترانه، از جمله یونان باستان، و در ایران (پارس) کشت شده و سپس به سراسر جهان گسترش یافته است.
در حال بارگذاری…