サフラン

球茎は直径約3 cmで、淡黄色から黄褐色の網目状の繊維質の外皮に包まれています。葉は糸状で9〜15枚あり、長さは15〜20 cmです。花は香りがよく、1つか2つつき、花被片は紫色で長さ4〜5 cm、葯は黄色で、花柱は濃い赤色の3本の反り返った枝に分かれ、その長さは2.5 cm以上です。