भिंडी

1–2 मीटर ऊँची एक वार्षिक शाक, जिसका तना प्रायः खोखला होता है और पत्तियाँ हस्ताकार रूप से 3–7 पालियों में बँटी होती हैं। फूल एकल और कक्षीय होते हैं, दलपुंज का व्यास 5–7 सेमी, पीला या सफ़ेद और केंद्र गहरा बैंगनी होता है। फल 10–25 सेमी लंबा, बेलनाकार, नुकीली चोंच वाला संपुट (कैप्सूल) होता है, और बीज गहरे भूरे या धूसर होते हैं।