بھنڈی

1–2 میٹر اونچی ایک یک سالہ جڑی بوٹی، جس کا تنا اکثر کھوکھلا ہوتا ہے اور پتے ہتھیلی نما 3–7 حصوں میں کٹے ہوتے ہیں۔ پھول اکیلے اور بغلی ہوتے ہیں، پنکھڑیوں کے حلقے کا قطر 5–7 سینٹی میٹر، رنگ زرد یا سفید اور مرکز گہرا ارغوانی ہوتا ہے۔ پھل 10–25 سینٹی میٹر لمبا، نلکی نما، نوک دار ڈوڈا (کیپسول) ہوتا ہے، اور بیج گہرے بھورے یا سرمئی ہوتے ہیں۔