लहसुन

«फ़्लोरा ऑफ़ चाइना» लहसुन के कंद को गोलाकार से चपटा-गोलाकार बताता है, जो सामान्यतः सफ़ेद से बैंगनी रंग के एक साझा झिल्लीदार आवरण में लिपटी कई कलियों (जवों) से बना होता है। इसकी पत्तियाँ फ़ीताकार से फ़ीताकार-भालाकार, 2.5 सेमी तक चौड़ी होती हैं, और पुष्पदंड 25–50 सेमी लंबा होता है। इसके छत्रक पर अनेक कंदिकाएँ (बल्बिल) और थोड़े से फूल होते हैं, जो प्रायः हल्के गुलाबी होते हैं, और इसके आवरण-सहपत्र की 7–20 सेमी लंबी चोंच होती है।