یہ کھمبی 200 سال سے زیادہ عرصے سے انسانی خوراک کا حصہ ہے؛ اسے کھاد (کمپوسٹ) پر اگایا جاتا ہے، اور دنیا بھر میں اس کی کاشت اربوں ڈالر کی صنعت ہے۔
لوڈ ہو رہا ہے…
منظور شدہ ورژن OWNER-REVIEW-20260930T094901862 · آخری منظوری 30 ستمبر، 2026
عوامی روایت کے نام، سائنسی ناموں سے الگ رکھے گئے ہیں۔
یہ کھمبی 200 سال سے زیادہ عرصے سے انسانی خوراک کا حصہ ہے؛ اسے کھاد (کمپوسٹ) پر اگایا جاتا ہے، اور دنیا بھر میں اس کی کاشت اربوں ڈالر کی صنعت ہے۔
اس مشروم کی کاشت فرانس میں اٹھارہویں صدی کے اوائل سے ہو رہی ہے، پھر یہ ریاستہائے متحدہ پہنچا جہاں بڑے پیمانے پر صنعتی کاشت کا آغاز ہوا، اور پھر باقی دنیا تک پھیلا۔ اس کی تجارتی کاشت خوردنی کھمبیوں کی عالمی پیداوار کا 61.8% ہے، جس کی مالیت کا تخمینہ 2020 میں 28.5 ارب امریکی ڈالر لگایا گیا۔ مطالعے کے تجزیوں سے اشارہ ملتا ہے کہ اس نوع کی ابتدا تقریباً 4.6 ملین سال پہلے یورپ میں ہوئی۔
ماخذ