زعفران

زعفران طب، کھانا پکانے اور زعفرانی رنگ بنانے میں استعمال ہوتا ہے، مشرقی کھانوں میں اس کی بہت مانگ ہے، اور سعودی عرب میں اسے الائچی کے ساتھ عربی قہوے میں ڈالا جاتا ہے۔