Nom scientifique: Trigonella foenum-graecum
Cette page a été approuvée par la rédaction pour publication (version OWNER-REVIEW-20261108T083147954, 8 novembre 2026). Cette approbation n’est pas une révision religieuse, juridique ou scientifique spécialisée ; les points qui en ont besoin sont marqués « En attente de révision ».
Nous utilisons des cookies nécessaires pour faire fonctionner le site et garder vos choix. Le reste est facultatif : à vous de décider. Politique de confidentialité
Dans les mondes NAKTASHIF :Jardins et fermes autour de l'homme
Version approuvée OWNER-REVIEW-20261108T083147954 · dernière approbation le 8 novembre 2026
Les feuilles et les jeunes tiges du fenugrec se consomment comme légume, et ses tiges, feuilles et graines séchées servent à aromatiser les aliments et en boulangerie ; la plante séchée est utilisée comme répulsif contre les insectes, et on la cultive dans certaines régions comme fourrage et pour améliorer le sol. La plante contient un alcaloïde, la « trigonelline », et une huile essentielle.
