Yis roti (Saccharomyces cerevisiae) ialah kulat unisel. Di bawah mikroskop, selnya lazimnya berbentuk sfera atau bujur telur, dan tunas terbentuk pada sel induk semasa pembiakan aseks. Bentuk dan saiz sel berbeza antara strain serta mengikut keadaan pertumbuhan; oleh itu, semua isolat tidak boleh digambarkan sebagai sel yang sama sepenuhnya.
Memuatkan…